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脸上都难掩喜色，这种时候做菜撞车，可不是什么好事，自然是他们的机会了。 汤还没上来，眼下送上来的只是菜，四个人十二道菜，也不算少了，摆了一桌子。林钰和陈管事分别每样都尝了尝，彼此都也有了定论。 林钰首先排除掉了之前那位家常菜环节就落后了的大厨，他的招牌菜做的都比较油腻，虽然味道称得上香浓，但是都是通过油脂来提味。而且三道拿手菜竟然都做了油腻的菜，林钰怀疑他根本就不思考一下食客的口味，或者只擅长这样的菜。 然后是另一位大厨，他倒是考虑到了食客的口味，三道菜口味各不相同，呈现了层次性。但是摆盘他实在不太好，而且口味上也比赵大厨和孙嫂子略差了一些。 但是赵大厨和孙嫂子之间却让林钰犯了难。其实从他们做的同一道菜来看，赵大厨的水平好像还是要略微胜...